A nagy borkönyv 1000 hazai pincészetet mutat be. A kötet az első magyar boralmanach, amely a teljességre törekedve vezet körbe borvidékről borvidékre, pincéről pincére, ismert és kevésbé ismert helyekre. Nekünk külön öröm, hogy Biatorbágy is részese lehet az összeállításnak, hiszen nemrégiben településünk újra tagja lett az Etyek-Budai borvidék hegyközségének.

A könyvet az egyik szerző, Bihari Zoltán mutatja be, a jó borokról pedig a Bia-Veritas Egyesület és a pátyi borászatokat tömörítő Budakörnyéki Borkultúráért Egyesület gondoskodik, akiknek munkájáról, törekvéseikről szintén hallhatunk a programon.