- This esemény has passed.
BiaTORbágy – disznótor
2022.02.05. / 08:00 - 17:00
2022-ben újra részesei lehetünk az immár hagyományos biatorbágyi disznótornak.
Fedett és tágas vendégtérrel, valamint a hagyományos vendégszeretettel várjuk látogatóinkat, akik idén is bepillanthatnak a paraszti élet egyik legnagyobb eseményébe a pörzsöléstől egészen a sült kolbász kóstolásáig. Nem csupán a disznóvágás elengedhetetlen munkafázisait figyelhetik meg, hanem ínycsiklandó falatokat is ízlelhetnek a főzősátrakban szorgoskodók jóvoltából.
A Kultúrváróban egész nap kapható a böllérfillér, melyet disznótoros ételekre, teára és forralt borra válthatnak be.
A ceremóniamester: Gulyás László vándormuzsikus!
Népi hagyományok felelevenítése, kántálás a PMAMI Néptánc Tanszék tanulóinak közreműködésével.
– 8.30-tól: népi hagyományok felelevenítése Gulyás László vándormuzsikussal
– 11.30-tól. a Biatorbágyi Népdalkör fellépése – vidám bordalok, farsangi nóták Köllő Attila vezetésével
– 12.30-tól: Ládafia Bábszínház: Együgyű Mihók, avagy a balgaság szerentséjének egészen igaz történetje – bábelőadás
– 14.00-től: a HuMen Brass Band koncertje (www.humenbrassband.hu)
– 15.00-től: a PMAMI néptáncosainak előadása
– 10.00-16.00: Ládafia Műhely kézműves foglalkozása: gyöngyfűzés, bőr karkötő készítés, gyertyamártás.
Az esemény 8.30-tól kb. 17-ig tart, szokás szerint a civilek főznek disznótoros ételeket.
BiaTORbágy étel-ital árlista:
székelykáposzta – 1200 Ft
resztelt máj kenyérrel és savanyúsággal – 900 Ft,
babgulyás kenyérrel – 1200 Ft,
flekken kenyérrel– 1200 Ft,
mics – 400 Ft/db,
sült krumpli – 500 Ft,
savanyúság – 200 Ft/adag
kolbász kenyérrel, mustárral – 1000 Ft
sertés raguleves – 1200 Ft
hurka kenyérrel – 1000 Ft
saslik kenyérrel – 1200 Ft
oldalas kenyérrel – 1000 Ft
savanyú vetrece (gluténmentes) – 900 Ft
sütemény – 200 – 500 Ft
forralt bor – 600 Ft/3 dl
tea – 400 Ft/3 dl
A rendezvény védettségi igazolvány nélkül látogatható!
